Uolls suka makan sotong tak? Ha ni Hanna nak share satu menu sotong yang simple. Even hanna tak makan sotong, tapi hanna still masak jugak menu sotong untuk family. Untuk kali ni hanna share resepi sotong masak merah.
 |
| Sotong Masak Merah by Hanna |
Kat bawah ni Hanna ada letak resepi. Uolls boleh tengok ye.
BAHAN – BAHAN
SotongCili kering (dikisar)
Bawang merah (dikisar)
Bawang putih (dikisar)
Cili besar (dihiris)
Sos tiram
Kicap
Garam
4. Kemudian, masukkan sotong yang telah ditos sehingga kering.
5.Akhir sekali, masukkan cili besar dan goreng sehingga air sotong menjadi kering. Siap untuk dihidang.
BAHAN – BAHAN
SotongCili kering (dikisar)
Bawang merah (dikisar)
Bawang putih (dikisar)
Cili besar (dihiris)
Sos tiram
Kicap
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
CARA-CARA
1. Kisar cili kering, bawang merah dan bawang putih bersama2.
2. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga cili benar-benar garing.
3. Masukkan sos tiram, kicap, gula, garam dan kacau lagi sehingga garing dan keluar minyak.
Minyak untuk menumis
CARA-CARA
1. Kisar cili kering, bawang merah dan bawang putih bersama2.
2. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga cili benar-benar garing.
3. Masukkan sos tiram, kicap, gula, garam dan kacau lagi sehingga garing dan keluar minyak.
4. Kemudian, masukkan sotong yang telah ditos sehingga kering.
5.Akhir sekali, masukkan cili besar dan goreng sehingga air sotong menjadi kering. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment