Bahan - bahan
1 Biji mangga muda (disagat halus)
1 Biji bawang merah (dimayang)
1 Biji lada besar (dihiris halus)
1/2 biji tomato (dipotong dadu)
2 Sb air perahan limau nipis @ cuka
1 Sb sos tiram
2 Sb udang kering @ ikan bilis goreng (optional)
Garam
Gula
Cara - cara
1. Masukkan magga muda yg telah disagat halus ke dalam bekas. Kemudian masukkan juga bawang merah, lada besar dan tomato yang telah dipotong.
2. Seterusnya masukkan air perahan limau nipis @ cuka, sos tiram, garam dan gula. Gaul sehingga semua sebati.
* Jika rasa kurang, uolls boleh tambah lagi air perahan limau @ gula @ garam.
3. Akhir sekali, jika uolls suka, boleh masukkan udang kering @ ikan bilis yang telah digoreng ke dalam kerabu mangga.
*Tak nak letak pun tak apa
Ni cara hana buat kerabu mangga yang sangat2 simple. Sebab hana kalau mangga ni tak buat kerabu pun hana makan terus je dengan nasi. Sedap sangat2 makan nasi + mangga muda. Heee. Tu je untuk post ni.
Bye2.
No comments:
Post a Comment